Bagaimanapun pola makan anda, penting untuk melibatkan aspek fisik dan emosional anda dengan mindful eating, atau makan dengan porsi secukupnya. Berbeda dengan diet, mindful eating tidak memiliki larangan terkait apa yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi. Makan dengan porsi tertakar justru lebih memberi anda kebebasan untuk menikmati makanan yang anda sukai tanpa merasa bersalah. Dimulai dengan mindful eating, Anda akan memiliki kesadaran lebih luas mengenai berbagai aspek dalam kehidupan!
Apa sih mindful eating itu?
Menurut buku Intentional Eating: A Revolutionary Anti-Diet Approach, mindful eating adalah menjaga kesehatan dengan mengerti kebutuhan tubuh kita, termasuk mengenai makanan. Ingin memulai mindful eating? Anda bisa mulai dari beberapa hal, seperti:
● Mengerti dan mengetahui porsi makan anda
● Berhenti makan karena sudah kenyang bukan ketika habis
● Pastikan Anda makan karena lapar, bukan karena sekedar lapar mata
● Pilih makanan favorit yang membuat anda merasa lebih baik
Jika anda ingin memulai mindful eating, anda bisa mulai dengan makan lebih pelan untuk meresapi rasa dari makanan yang anda santap. Mungkin agak sulit dijalankan bagi anda yang memiliki jadwal padat, namun bukan berarti tidak mungkin. Anda bisa melakukan beberapa hal ini sebagai proses latihan Anda!
1. Atur napas Anda selama menikmati makanan. Pilih satu dari beberapa cara ini:
● Supaya anda bisa lebih rileks dan fokus, anda bisa ambil napas sebelum gigitan pertama.
● Minum air dingin sebelum makan, air dingin dapat memberikan rasa kenyang
● Hindari gangguan seperti bermain gadget, bahkan di menit-menit pertama kegiatan makan Anda.
2. Susun plating cantik untuk makanan Anda
Untuk menjaga selera makan selama melakukan mindful eating, anda boleh menyusun atau menata letak makanan kesukaan anda dengan piring berukuran lebih kecil dari yang biasanya anda gunakan.
3. Coba makanan baru yang belum pernah Anda coba sebelumnya
Selain mencegah kebosanan, mencoba makanan baru bisa jadi sarana eksplorasi anda. Inilah kesempatan anda untuk mencari rasa dan tekstur baru di makanan anda. Dengan demikian, referensi makanan anda bisa bertambah dan semakin mewarnai pengalaman mindful eating yang anda lakukan.
4. Jangan melewatkan waktu makan
Anda bisa sering makan dengan porsi yang lebih sedikit, misalnya diselingi dengan camilan sehat sepertu buah-buahan dan yoghurt. Hal ini dikarenakan, perut kosong terlalu lama akan membuat anda terlalu lapar, berpotensi untuk mengonsumsi makanan yang tidak sehat.
5. Sebisa mungkin, cegah perasaan craving Anda!
Melakukan mindful eating memang membutuhkan latihan dan pembiasaan. Agar mindful eating anda lebih maksimal, jangan ragu untuk meminta bantuan dari profesional, misalnya konsultan gizi anda.
Butuh tekad kuat dan komitmen untuk bisa melakukan mindful eating. Untuk membantu anda menciptakan lifestyle yang lebih sehat, AIA Vitality hadir sebagai support system! Kami menyediakan berbagai program gaya hidup sehat dan rewards untuk Anda. Mulai sekarang bersama kami, klik di sini!
Baca 2 menit
Bagikan